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La découverte des crudités

par Anna Benichou, Diététicienne

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La découverte des crudités n'est pas toujours facile pour les enfants. Goût plus fort, texture croquante… il est alors bien difficile de leur faire aimer ces légumes pourtant si importants d'un point de vue  nutritionnel et culinaire.

La découverte des crudités n'est pas toujours facile pour les enfants. Goût plus fort, texture croquante… il est alors bien difficile de leur faire aimer ces légumes pourtant si importants d'un point de vue  nutritionnel et culinaire. Mais il ne faut pas baisser les bras, vous allez y arriver!! Quand proposer les premières crudités? Les […]

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